Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Зеленый салат в азиатском стиле

Зеленый салат в азиатском стиле

Чтобы приготовить Зеленый салат в азиатском стиле Вам потребуется:

  • 150 г китайской капусты
  • 100 г ростков фасоли
  • 2 см свежего корня имбиря
  • горсть очищеных фисташек
  • 1 средний связка кинзы
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 1 красный чили
  • 70 мл растительного масла без запаха
  • соль

Зеленый салат в азиатском стиле рецепт приготовления:

Натрите на терке корень имбиря и зубчик чеснока — вас понадобится лишь сок, его позволяется выжать сквозь решето либо марлю.

Тонко нарежьте чили, удалив семена. Порубите кинзу (горсть листьев отложите целыми) и разотрите в ступке в кашицу с крупный щепоткой соли. Смешайте растертую кинзу, сок имбиря с чесноком, чили и растительное масло.

Обжарьте на сухой сковороде фисташки до появления запаха, измельчите. Смешайте китайскую капусту с ростками фасоли, полейте заправкой, перемешайте, посыпьте фисташками и подавайте.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская