Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Запеченный суп с горохом

Запеченный суп с фасолью

Чтобы приготовить Запеченный суп с горохом Вам потребуется:

  • 800 г консервированных томатов в собственном соку
  • 2–3 сладких перца разных цветов
  • 1 крупный цукини
  • 3 маленьких баклажана
  • горсть зеленой гороху
  • 1 банка (400 г) белой сливочной гороху баттер
  • 2 большие луковицы
  • 4–5 зубчиков чеснока
  • 1 стакан белого сухого вина
  • 1 лавровый лист
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Запеченный суп с горохом рецепт приготовления:

Лук и чеснок измельчите. Если томаты законсервированы крупными кусками, раздавите их ложкой. Перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте крупными кусками.

и цукини нарежьте произвольно – кружками либо кубиками. легко посолите, подождите 10–15 мин. и отожмите. У гороху отломайте кончики.

Выложите все подготовленные овощи, кроме зеленой гороху и томатов, в глубокий противень, сбрызните маслом и поставьте в разогретую до 220°С духовку на 15 мин. Когда овощи подрумянятся, уменьшите температуру духовки до 180°С. Добавьте в противень вино, добавьте лавровый лист, сахар, соль, перец, перемешайте, готовьте еще 10 мин.

После добавьте томаты с зеленой и сливочной горохом, перемешайте, закройте противень фольгой и готовьте в духовке 1 ч. Подавайте горячим с лепешками и большим численностью зелени.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская