Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Вантоны с креветками

722.jpg

Чтобы приготовить Вантоны с креветками Вам потребуется:

  • Для теста:
  • петрушка
  • (филе)
  • яйцо – 1 шт
  • соус соевый
  • 1 лук-порей, белая часть
  • 1 чашка рыбного бульона
  • острый соус чили
  • Для фарша:
  • 50 г черных китайских грибов
  • мука – 200 г
  • 200 г тигровых креветок
  • 1 ст. л. резаной зелени кинзы

Вантоны с креветками рецепт приготовления:

Перемешать муку, яйцо и 2 ст. л. воды. Замесить для пельменей. Максимально тонко его раскатать. Краба с филе провести сквозь мясорубку, прибавить нарезанные грибы, кинзу и соевый соус. Размешать фарш, посолить. нарезать на квадраты со стороной 10 см, выложить на отдельный по 2 ч. л. фарша.

Свернуть вантоны треугольником, совместить края. Отваривать пельмени в большом количестве подсоленного кипятка, пока не всплывут. Предложить вантоны в супницах, залив горячим рыбным бульоном, прибавить изрезанный кольцами порей и соус чили по вкусу.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская