Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Теплый салат из овощей с сосисками-гриль

Теплый салат из овощей с сосисками-гриль

Чтобы приготовить из овощей с сосисками- Вам потребуется:

  • 6 колбас (либо докторской ветчины)
  • пшеничный хлеб

Теплый салат из овощей с сосисками-гриль рецепт приготовления:

  • 6 томатов
  • 3 красные луковицы
  • 2 красных сладких перца
  • 2 зеленых сладких перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 патиссон либо цукини
  • 50 г лука-севка
  • 1/2 пучка свежей петрушки
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, черный измельченный перец
  • приправы по вкусу

Теплый салат из овощей с сосисками-гриль рецепт приготовления:

Нагреть духовку до 200°С.

Лук промыть и разделить на 4-6 частей. Чеснок прочистить и некрупно нарубить. Патиссон и перцы ополоснуть, разделить на две части, промыть от семян и нарезать крупными ломтиками. Уложить все овощи в глубокую миску, прибавить почищенный лук-севок, смешать. Приправить оливковым маслом, солью, перцем, размешать.

Выложить овощи в противень, помазанный маслом, либо в глубокую форму. Запекать в разогретой духовке 20 минут. помыть, нарезать дольками, прибавить к овощам. Помешать и приготавливать еще 5-7 минут. Листья петрушки измельчить.

Переместить запеченные овощи в салатник, прибавить бальзамический уксус, петрушку и приправы (по вкусу). Смешать, хранить теплым.
и хлеб обжарить на гриле со всех сторон, чтобы они зарумянились. Переместить соски и хлеб в тарелки, сервировать с теплым овощным салатом.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская