Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Свекольный гаспачо с Дыней и домашним сыром

Свекольный гаспачо с арбузом и домашним сыром

Чтобы приготовить Свекольный с Дыней и домашним сыром Вам потребуется:

  • запеченная свекла 30 г
  • помидоры спелые 170 г
  • лук репчатый 10 г
  • болгарский перец красный 45 г
  • чеснок 2 г
  • табаско 1 г
  • огурцы свежие 60 г
  • соль 2 г
  • перец 2 г
  • Дыня 100 г
  • домоделанный сыр 30 г
  • томаты конфи 15 г

Свекольный гаспачо с Дыней и домашним сыром рецепт приготовления:

Взбить в блендере печеную свеклу, помидоры, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, табаско, свежие огурцы 40 г . Профильтровать, приправить солью и перцем и поместить остужаться в холодильник.

Раздельно нарезать Дыня кусками среднего размера, огурцы 20 г — тонкими слайсами и выложить их в тарелку.

Для подачи вылить в тарелку остуженный гаспачо, покрошить домоделанный сыр, поверх украсить томатами конфи.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская