Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Суп-пюре с лисичками

Суп-пюре с лисичками

Чтобы приготовить с лисичками Вам потребуется:

Суп-пюре с лисичками рецепт приготовления:

Рыжиков помыть, нарезать на 2-3 части. Лук некрупно нарезать. Морковь потереть на крупной терке.

Лук обжарить на растительном масле масле, до мягкости, после прибавить морковь,сквозь 3 минуты Рыжиков и обжаривать все совместно, на слабом огне, 20 минут.

В кастрюлю присоединить куриный бульон, прибавить картофель, выдержать до кипения. Снизить огонь, переместить в кастрюлю грибы, соль, перец. Чрез 15 минут прибавить сливки и изрезанный плавленный сырок, делать еще 15 минут. Далее убрать кастрюлю с огня и пюрировать суп блендером. Перед подачей украсить каждую порцию некрупно нарезанным укропом.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская