Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Суп пити в горшочке

Суп пити в горшочке

Чтобы приготовить Суп пити в горшочке Вам потребуется:

  • 500 г телятины
  • 2 луковицы
  • 1 томатов
  • 4 сливы
  • 2 картофелины
  • 3 ст. л. сухогой фасоли
  • 6 горошин черного перца
  • 2 ст. л. мяты
  • соль
  • 1 тонкий лаваш

Суп пити в горшочке рецепт приготовления:

НутФасоль замочить на 3–4 ч. Вылить воду, фасоль помыть. Мясо ополоснуть и нарезать небольшими кусочками. Лук прочистить и нарезать кольцами. Сливу ополоснуть.

Подогреть духовку до 190 °С. Расположить в 2 горшка лук, мясо, сливу и фасоль. Присоединить в отдельный горшок по 0,5 л кипятка, сервировать крышками и выставить в духовку на 30 мин.

Картофель прочистить и крупно нарезать. Томатов ополоснуть и нарезать кубиками. Прибавить в горшки картофель, томатов, перец, соль. Приготавливать еще 40 мин.

Мяту ополоснуть, просушить и некрупно нарезать. Извлечь горшочки с супом из духовки, прибавить мяту и черный перец. Отложить подо крышкой на 3 мин. Перед самой пода-чей нарвать руками лаваш на небольшие кусочки, выложить по некоторую часть кусочков в отдельный горшок. После пролить суп по тарелкам.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская