Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Шашлычки из индейки, креветок и овощей

Чтобы приготовить Шашлычки из индейки, креветок и овощей Вам потребуется:

  • Куриное филе — 300 г
  • Краба — 300 г
  • Грибы шиитаке — 150 г
  • Томаты черри — 150 г
  • Соевый соус — 40 мл
  • Соль — по вкусу
  • Свежайший имбирь — 20 г

Шашлычки из индейки, креветок и овощей рецепт приготовления:

Имбирь промыть и растереть на крупной терке. Индейку нарезать небольшими кусочками, Краба, если нужно, прочистить от панциря и избавить от темной жилки-пищевода. Растереть индейку и Краба солью, помешать с имбирем (все это нужно готовить в разной посуде) и отложить настояться в этом маринаде Краба и индейку — около на час.Подготовить посуду: лучше, чтобы это была сковорода гриль. Обычная также подойдет, но она должна быть такой, чтобы шпажки с мясом без остатка в нее помещались.Замаринованное куриное мясо и Краба нанизать на бамбуковые шпажки, оставляя промеж кусочками небольшое расстояние. Для овощного шашлыка — по очереди черри и шиитаке.Сковороду хорошо подогреть и на сильном огне обжарить все шашлыки, повременно переворачивая, в конце отдельный шашлычок окропить соевым соусом. Но принципиально не перестараться — все зависит от коли­чества соли, добавленной в маринад.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская