Рецепты приготовления горячих блюд из судака

СУДАК «В ДОСПЕХАХ»

Опубликовано в Рецепты приготовления горячих блюд из судака.

1 кг филе судака, 1 лимон, 2 ст. ложки майонеза, черный свежемолотый перец, соль, 2 луковицы, 200 г свежих грибов, зелень укропа, 800 г слоёного теста, 1 яйцо, 3 помидора, листья зеленого салата.

Судак, тушенный в сметане

Опубликовано в Рецепты приготовления горячих блюд из судака.

Судак, тушенный в сметанеВам понадобится:

1 кг рыбы, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана сметаны, 0,5  кг картофеля, соль, перец по вкусу.

Очищенного и промытого судака разрезать порционнымикусками.

Фаршированный заливной судак

Опубликовано в Рецепты приготовления горячих блюд из судака.

Вам понадобится:

600—700 г рыбы, 100 г репчатого лука, 1 кусок хлеба, 1 ч. ложка манной крупы, 1 ст. ложка растительного масла, 5—6 горошин душистого перца, 2 шт лаврового листа, 1 яйцо, 1 ст.