Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Пирожки с сырным фондю

Чтобы приготовить Пирожки с сырным фондю Вам потребуется:

  • Слоеное тесто — 450 г
  • Сыр грюйер — 200 г
  • Голландский сыр — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сливки — 140 мл
  • Паприка — на кончике ножа
  • Кукурузная мука — 2 чайные ложки
  • Водка — 50 мл
  • Укроп — 2 столовые ложки
  • Лаймы — 1 штука

Пирожки с сырным фондю рецепт приготовления:

Подогреть духовку до 220 градусов. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать тесто. Толщина теста не должна превышать 3 мм.Сделать из теста 12 кружочков по 10 см в диаметре и выложить их на противень с углублениями для булочек. Проколоть дно вилкой и выложить в холодильник на 10 минут. Протянуть получившиеся корзиночки пергаментом и заполнить сухим фасолью (чтобы дно не вздувалось при выпечке). Запекать 5 минут до золотистого цвета.Перетасовать в кастрюле сыры (прежде их необходимо некрупно потереть), чеснок, сливки, сок лайма и паприку, нагреть и помешать, чтобы получился однородный соус. Перемешать кукурузную муку и водку, прибавить в кастрюлю и делать 2 минуты. Размешать с укропом.Разложить смесь по формочкам из теста, пирожки сервировать теплыми.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская