Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Окрошка с глазированными щечками

Окрошка с глазированными щечками

Чтобы приготовить с глазированными щечками Вам потребуется:

  • хрен 10 г
  • укроп 2 г
  • эстрагон 3 г
  • Дайкон 2 г
  • огурец 25 г
  • картофель 30 г
  • квас 250 г
  • соус сметанный 30 г
  • сметана 20 г
  • лук зеленый 10 г
  • масло оливковое 5 г
  • яйцо перепелиное 1 шт.
  • щечки в глазури 40 г

Окрошка с глазированными щечками рецепт приготовления:

Отварные щечки изрезать кубиком, обжарить на сливочном масле с добавлением сахара.

Отварной картофель, свежие огурец и Дайкон подубить равным кубиком. Отварить перепелиное яйцо и разделить надвое.

Обработать сметанный соус, для этого в блендере измельчить зеленый лук со сметаной.

На дно тарелки выложить соус, поверх овощи, укроп. Раздельно предложить квас, смешанный с хреном и рубленным эстрагоном.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская