Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Окрошка по-азербайджански

Чтобы приготовить по-азербайджански Вам потребуется:

  • Мацони — 300 г
  • Свинина — 100 г
  • Зеленый лук — 1 связка
  • Сахар — по вкусу
  • Огурцы — 100 г
  • Кинза — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Укроп — по вкусу

Окрошка по-азербайджански рецепт приготовления:

Мацони разбавить водой в пропорции 1 к 1. Прочистить от кожицы огурцы и нарезать кубиками. Залить огурцы мацони.Измельчить зеленый лук, кинзу, укроп и прибавить в окрошку. Прибавить соль, сахар. Отварить мясо и нарезать маленькими кусочками. Прибавить в окрошку.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская