Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Окрошка на мацони

Окрошка на мацони

Чтобы приготовить на мацони Вам потребуется:

  • картофель 1 шт
  • сердце свининой отварной 50 г
  • свежайший огурец 1 шт
  • Дайкон 2-3 шт
  • яичный белок 1
  • мацони 100 мл
  • минеральная вода газированная 200 мл
  • соль по вкусу
  • лук-сибулет 2 стебля
  • укроп для украшения

Окрошка на мацони рецепт приготовления:

Тонко нарезать отварной свининой сердце

Отварить картофель. Некрупно нарезать овощи и зелень

Перемешать мацони и газированную воду

Прибавить к мацони, смешенному с водой, овощи, зелень и сердце

Поперчить и посолить. Украсить при подаче свежим укропом

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская