Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Легкий и солнечный морковный суп-пюре

Легкий и солнечный тыквенный суп-пюре

Чтобы приготовить Легкий и солнечный морковный Вам потребуется:

  • — стебель 1 шт.
  • — 1 шт.
  • Чеснок — пара зубчиков
  • очищенная — 1 кг
  • Куриное филе ломтик — 1 шт. по желанию
  • Оливковое масло
  • Бульон либо кипяток — 1 литр

Легкий и солнечный морковный суп-пюре рецепт приготовления:

Измельчим лук, чеснок продавим чрез пресс. На оливковом масле обжариваем вперед чеснок, далее лук, здесь же вы решаете: с куриным филе станет в итоге суп либо вегетарианским. Если с индейкою, нарезаем филе полосками, обжариваем в смеси — откладываем в сторону.

В луково-чесночную смесь добавляем нарезанные крупными кубиками, брусочками овощи: сперва Лук порей, после помидоры. Тушим до мягкости.

Добавляем главную героиню блюда: очищенную и нарезанную крупными кусочками морковь. Заливаем овощи кипятком либо подогретым бульоном, тушим до мягкости моркови.

Переливаем половником в блендер, пюрируем до однородности. Сервируем с обжаренными тостами (для семьи) и кусочками печени куриного филе.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская