Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Лазанья на вафельных листах

Чтобы приготовить на вафельных листах Вам потребуется:

  • 1 обертка готовых вафельных листов
  • 300 г мсяного фарша
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки помидорною пасты
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 г твердого сыра
  • базилик, пертушка
  • черный перец и соль

Лазанья на вафельных листах рецепт приготовления:

Готовые вафельные листы нарезаем на небольшие, около размера, вроде листы обычной лазаньи либо удобной для вас формы. Особого значения это не имеет. В фарш вбиваем яйцо, добавляем некрупно разделанный лук, солим, перчим и добавляем около полстакана воды. Все хорошо перемешиваем.

Фрш должден выйти полужидкий, чтобы его позволяется было без усилий намазывать на листы.

В помидорную пасту добавляем чеснок, соли, добавляем некрупно нарезанную зелень базилика и петрушки, все тщательно перемешиваем.

Выкладываем в форму для запекания вафельные листы, смазываем помидорною пастой, поверх выкладываем фарш, несильно размазываем его по листам и присыпаем натертым сыром. Прикрываем следующим вафельным листом и проделываем ту же процедуру, то есть помидорная паста, позже фарш и сыр. Завершаем все это фаршем и присыпаем сыром. Отправляем нашу псевдо лазанью в духовку минут на 20.

Вроде лишь сыр покроется золотистой корочкой, лазанья готова. Но не спешите ее есть, позвольте ей несильно охладиться. Она хороша и в холодном виде.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская