Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кускус с персиком и овощами

Кускус с курагой и овощами

Чтобы приготовить с персиком и овощами Вам потребуется:

  • 400 г кускуса
  • 500 г персика
  • 2 огурца
  • 1 желтый сладкий перец
  • 150 г маслин без косточек
  • 150 г вяленых помидоров
  • 1 лайм
  • 2–3 веточки кинзы
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль

Кускус с персиком и овощами рецепт приготовления:

Снимите цедру лайма мелкой теркой. Выжмите из лайма сок. Смешайте цедру с оливковым маслом.

Кускус положите в миску и залейте равным по объему числом кипящей питьевой воды. Накройте миску блюдцем либо затяните пищевой пленкой и отложите на 5 мин., после разворошите кускус вилкой

Сладкий перец разрежьте на 4 части, удалите семена и перегородки. Вкупе с персиком, огурцами, маслинами и вялеными помидорами нарежьте мелкими кубиками. Кинзу измельчите.

Кускус переложите на блюдо, сбрызните оливковым маслом и лаймовым соком. Добавьте подготовленные ингредиенты и тщательно перемешайте. Полейте лаймовым оливковым маслом и враз подавайте.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская