Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Куриный суп с горохом и спагетти

Куриный суп с фасолью и спагетти

Чтобы приготовить Куриный суп с горохом и спагетти Вам потребуется:

  • вода — 1,8 л
  • Лук порей — 1 шт.
  • картофель — 2-3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • красная — 180 г
  • щавель — 80 г
  • Спаржу — 5-6 соцветий
  • куриный бульонный кубик — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • оливковое масло
  • свежемолотый черный перец

Куриный суп с горохом и спагетти рецепт приготовления:

Очистите и крупно нарежьте морковь. Лук порей вымойте, обсушите и нарежьте. Луковицу очистите и крупно нарежьте. Чеснок нарежьте на небольшие кусочки. Картофель очистите и нарежьте кусочками. Поставьте воду в кастрюле и доведите до кипения, положите разделанный картофель, куриный кубик и варите в течение 10-15 минут.

Пока варится картофель, на оливковом масле готовьте овощи-сельдерей, морковь и лук, приблизительно 10-15 минут, до печени размягчения овощей и до легкой румяности лука. Горох слейте с банки и промойте холодной водой.

Добавьте готовые обжаренные овощи в суп, посолите суп, доведите до кипения, добавьте порезанный чеснок и варите 5-7 минут, дальше добавьте разобранный на соцветия Спаржу, горох и готовьте еще 8-10 минут. Добавьте крупно порезанный щавель и снимите суп с огня. Поперчите по желанию.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская