Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Куриные желудки по-корейски

1802.jpg

Чтобы приготовить Куриные желудки по-корейски Вам потребуется:

  • 0,5 стакана куриного бульона
  • соус соевый
  • чеснок – 5 зубчиков
  • 500 г куриных желудков
  • репчатый среднего размера
  • соль, измельченный красный перец
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • кинза, зелень рубленная

Куриные желудки по-корейски рецепт приготовления:

Желудки надрезать, удалить внутреннюю пленку, хорошо вымыть. Отварить до полу готовности в подсоленной воде, достать из бульона. Подсушить и нарезать соломкой.

Лук и чеснок промыть, лук тонко нашинковать полукольцами, чеснок измельчить. Растительное масло подогреть на сковороде, лук обжаривать 2-3 мин.

Прибавить в сковороду куриные желудки, залить куриным бульоном и тушить 10 мин. После прибавить соевый соус, красный перец, чеснок. Смешать и продолжать тушить еще 4–5 мин. При подаче присыпать зеленью. На гарнир позволяется предложить отварную Цветную капусту либо рисовую лапшу.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская