Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Куриная грудка с чабрецом и булугуром

Куриная грудка с чабрецом и булугуром

Чтобы приготовить с чабрецом и булугуром Вам потребуется:

  • булугур 100 г
  • куриная грудка 200 г
  • (тимьян) 10 г
  • морковь 50 г
  • болгарский перец 50 г
  • лук красный 50 г
  • куркума 5 г
  • соевый соус 100 г
  • сливочное масло, соль, чеснок

Куриная грудка с чабрецом и булугуром рецепт приготовления:

Маринуем куриную грудку с чабрецом (он же тимьян) в соевом соусе с чесноком. Оставляем на 1час.

Булугур присыпать солью (по вкусу) и куркумой (для цвета); залить кипятком, чтоб немного покрывало крупу. В этот же кипяток кидаем листья чабреца, плотно закрываем крышкой, ждем 20 мин пока булугур набухнет.

Морковь, болгарский перец и лук репчатый режем маленьким кубиком и кидаем на раскаленную сковороду, смазанную сливочным маслом. Обжариваем до золотистой корочки.

Овощи перекладываем в булугур и тщательно перемешиваем. При необходимости добавляем соль и перец

Грудку обжарить на сливочном масле на раскаленной гриль сковороде (выдержать до готовности)

3 равные горки булугура, 3 равные части грудки украсить веточкой чабреца

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская