Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кукурузный суп на розмариновом молоке

Кукурузный суп на розмариновом молоке

Чтобы приготовить Кукурузный суп на розмариновом молоке Вам потребуется:

  • Перец черный (размолотый)
  • (веточки) — 2 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • — 1 л
  • (в початках) — 8 шт.
  • Лук-шалот — 2 шт.
  • Соль

Кукурузный суп на розмариновом молоке рецепт приготовления:

Присоединить молоко в кастрюльку и выложить в него две веточки розмарина. Выдержать до кипения и выставить. Охладить и установить в холодильник на 10 часов. Чтобы оно настоялось, а розмарин отдал весь свой привкус и аромат!

Прочистить початки кукурузы от кожуры.Острым ножом срезать зерна с початков, уложить их в миску. В кукурузу внедрить розмариновое молоко, заблаговременно вынув из него веточки розмарина.

Лук-шалот измельчить и обжарить до прозрачности в 2 ст. л. сливочного масла. Внедрить молоко с кукурузой и выдержать до кипения. Отваривать рядом 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Пюрировать с помощью блендера. Расплескать по тарелкам и украсить веточкой розмарина. Прошу к столу!

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская