Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кукурузный чаудер

Кукурузный чаудер

Чтобы приготовить Кукурузный чаудер Вам потребуется:

  • кукуруза — 500 г
  • корень Лука порей — 100 г
  • бульон рыбный — 200 г
  • лук репчатый — 200 г
  • масло кунжутное — 20 г
  • кинза — 3 г
  • лук зеленый — 3 г
  • краба — 100 г
  • Краба — 100 г
  • толстолобик — 50 г
  • масло растительное — 20 г
  • чеснок — 2 г
  • сухой чили — 1 г

Кукурузный чаудер рецепт приготовления:

Корень Лука порей обжарить с луком до мягкости, нарезав произвольно. Заправить бульоном и водой, прибавить кукурузу (не всю — пару ложек отложить на украшение). Продержать до кипения.

Измельчить блендером. Провести чрез решето и выдержать до вкуса солью, перцем. Прибавить 10-15 г кунжутного масла.

Обжарить на сковороде с чесноком, солью и перцем Краба, крабы и рыбу. Украсить кинзой, луком, кунжутным маслом, кукурузой и сухим чили.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская