Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кукурузная похлебка с сырными шариками

2332.jpg

Чтобы приготовить Кукурузная похлебка с сырными шариками Вам потребуется:

  • 1 картофелина
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • 200 г сыра
  • чеснок – 2 зубчика
  • 50 г зеленого лука
  • соль
  • 3 сладких перца разных цветов
  • 500 мл мясного бульона
  • 1 початок кукурузы

Кукурузная похлебка с сырными шариками рецепт приготовления:

Кукурузу отварить до готовности (30 мин.), охладить и срезать зерна. Перцы ополоснуть, разделить надвое, удалить сердцевину. Нарезать мякоть полосками. прочистить и нарезать кольцами. Чеснок промыть и измельчить. Картофель промыть и нарезать кубиками.
В кастрюле подогреть сливочное масло. Обжарить в нем лук и чеснок (3 мин.), прибавить перец, картофель и кукурузу. Ввести бульон. Продержать до кипения, снизить огонь, неплотно сервировать крышкой и отваривать 20 мин.
Из сыра сделать шарики (либо небольшие кубики). Пролить суп по тарелкам, в каждую выложить некоторую часть сырных шариков.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская