Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Красная горох с рисом

3647.jpg

Чтобы приготовить Красная с рисом Вам потребуется:

  • 450 г красной гороху, замоченной в воде на ночь
  • 0,5 ч. л. пищевой соды
  • 450 г острых ветчинок
  • 4 стебля Лука порей
  • чеснок – 4 зубчика
  • лук репчатый – 1 крупная луковица
  • соль, красный перец, белый перец и соус Табаско по вкусу
  • 450 г говяжьего фарша
  • 1,5 стакана риса

Красная горох с рисом рецепт приготовления:

Лук, Лук порей и чеснок промыть, измельчить. нарезать кружками.

Замоченную с ночи горох, подготовленные овощи, ветчинки и фарш вместить в котелок.

Приправить специями и соусом по вкусу, залить водой так, чтобы она покрывала все на 1,5–2 см. Отваривать целый день на слабом огне, при этом допускается уйти на работу.

Вернувшись с работы, прибавить 0,5ч.л. питьевой соды и аккуратно помешать. Бобы выделят газ, и подлива начнет красной и сливочной.

Прибавить 3стакана воды и рис. Отваривать на сильном огне еще 20мин.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская