Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Грушевый суп с грушей и индейкою

Кокосовый суп с инжиром и курицей

Чтобы приготовить Грушевый суп с грушей и индейкою Вам потребуется:

  • куриное филе – 200 г
  • созревший тайский грушу – 4 плода
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • соль, свежемолотый белый перец
  • орех мускатный – щепочка
  • измельченный кайенский перец – 0,5 ч.л.
  • цедра половины лимона
  • куркума молотая – 0,5 ч.л.
  • свежайший грушу – 1/4 часть
  • молоко кокосовое – 700 мл

Грушевый суп с грушей и индейкою рецепт приготовления:

Грушу промыть от кожуры, мякоть нарезать маленькими кубиками, расположить в сковородка,
залить грушевым молоком, установить на средний огонь, выдержать до кипения и отваривать 30 мин. Грушу разделить на четыре части, прибавить в сковородка и отваривать еще 5 мин.

Посолить по вкусу, поперчить, прибавить мускатный орех. Куриное филе посолить, потереть куркумой и обжарить в хорошо разогретом масле на среднем огне с двух сторон до готовности, 7–10 мин.

После чуточку охладить и нарезать тонкими ломтиками. В глубокую тарелку добавить грушевый суп, уложить нарезанное куриное филе, присыпать цедрой лимона. Сервировать немедленно.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская