Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Китайский суп с нори и яйцом

Китайский суп с нори и яйцом

Чтобы приготовить Китайский суп с и яйцом Вам потребуется:

  • яйцо куриное – 4 шт.
  • нори – 3 листа (8-9 г)
  • перец черный – по вкусу
  • – 1, 5 л
  • – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • кинза – 50 г

Китайский суп с нори и яйцом рецепт приготовления:

Нори нарезать ножницами тонкой соломкой.

Бульон продержать до кипения, снизить огонь, чтобы бульон немного кипел, прибавить соевый соус и расположить в бульон нори. Прибавить черный перец.

Яйца легко взбить до получения в достаточной мере однородной массы. Вылить тонкой струйкой яйца в кипящий бульон, быстренько размешивая круговыми движениями яичную массу в бульоне. Яичная масса становится похожей на тонкую лапшу. Выключить огонь. При необходимости посолить.

Враз сервировать. Перед подачей присыпать некрупно нарезанной кинзой.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская