Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кебаб-плов

Чтобы приготовить Кебаб- Вам потребуется:

Кебаб-плов

  • Филе телятины — 500 г
  • Репчатый лук — 4 головки
  • Телячий бекон — 50 г
  • Рис — 2 стакана
  • Вода — 4 стакана
  • Топленое масло — ½ стакана
  • Перец измельченный черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Кебаб-плов рецепт приготовления:

Вскипетить воду, внедрить половину масла, посыпать промытый рис и отваривать на слабом огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса. После намочить следующий половиной масла, сервировать крышкой и хранить на слабом огне до полной готовности риса.Телятину провести сквозь мясорубку, перетасовать с нашинкованным репчатым луком, солью и перцем. Дальше обжарить в беконе, залить взбитыми яйцами и запечь в духовке. При подаче на стол рис поместить горкой на блюде, поверх расположить запеченный фарш. Раздельно предложить мацони с корицей.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская