Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Казацкий кулеш с беконом

Казацкий кулеш с салом

Чтобы приготовить Казацкий с беконом Вам потребуется:

  • 150 г говяжьего бекона с мясными прожилками
  • 100 г
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • соль
  • малый связка петрушки для подачи, по желанию
  • 2 л хорошей питьевой воды

Казацкий кулеш с беконом рецепт приготовления:

Саго переберите и тщательно промойте в большом количестве вперед холодной воды, а после горячей – стекающая вода должна быть совершенно прозрачной. Откиньте Саго на решето.

В кастрюле доведите до кипения питьевую воду, всыпьте Саго, еще раз доведите до кипения, варите на среднем огне 10 мин.

Пока варится Саго, очистите картофель от кожуры, нарежьте средними кубиками. Добавьте картофель в кастрюлю с Саго, варите примерно до готовности, приблизительно 15 мин.

Некрупно нарежьте бекон и лук. Положите бекон на сковороду, немного вытопите на среднем огне, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета, 10 мин.

Добавьте лук и бекон в кастрюлю с картофелем и Саго, варите 5–7 мин. Посолите кулеш по вкусу. При подаче по желанию посыпьте некрупно нарезанными листьями петрушки.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская