Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Касаменто

350.jpg

Чтобы приготовить Касаменто Вам потребуется:

  • 1 стакан черной гороху
  • 1 стакан белого риса
  • чеснок – 2-3 зубчика

Касаменто рецепт приготовления:

помыть и замочить на ночь. Сварить в литре воды с солью и чесноком. Перед готовностью чеснок выбросить. не должна быть сухая, вода не должна без остатка выпариться.
Когда горох начнет мягкой, ее надлежит перелить в блюдо.
В второй кастрюле сварить , залив его 2,5 стакана кипятка. должен быть несильно суховатым, чтобы держал форму.
Когда он станет приготовлен, кастрюлю опрокинуть на блюдо с черной горохом, чтобы выложить рис сверху гороху в виде кулича.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская