Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Картофельный суп с нутом

Картофельный суп с нутом

Чтобы приготовить Картофельный суп с нутом Вам потребуется:

  • лук порей (допускается заместить одним репчатым луком) – 1 связка
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло – 3 ч. л.
  • вареный нут – 100 г
  • зубчик чеснока – 1 шт.
  • связка укропа
  • измельченный кориандр – 2 ч. л.
  • – 200 г
  • ржаной либо цельнозерновой хлеб – 200 г

Картофельный суп с нутом рецепт приготовления:

Очистите картофель. Некрупно нарежьте картофель, лук и укроп. Поджарьте в кастрюле лук и укроп вкупе с кориандром в оливковом масле. Добавьте картофель, залейте 0,8 л воды и варите до мягкости. Разомните вилкой, добавьте вареный нут и приправьте по вкусу некрупно нарезанным чесноком, солью и перцем. Нарежьте хлеб и поджарьте его на оливковом масле. При желании украсьте суп перед подачей некрупно нарезанным зеленым луком.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская