Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Индийские пончики с креветками и ветчиной

Индийские пончики с креветками и ветчиной

Чтобы приготовить Индийские пончики с креветками и ветчиной Вам потребуется:

Индийские пончики с креветками и ветчиной рецепт приготовления:

Индийские пончики с креветками и ветчиной рецепт приготовления:

  • сок лаймовый – 1 ч. л.
  • лук маленький – 1 шт.
  • петрушка – 5 веточек
  • ветчина – 50 г
  • соус соевый – 1 ч. л.
  • соль – по вкусу
  • перец болгарский – по вкусу
  • яйцо – 1 шт.
  • Краба – 450 г
  • хлеб (ломтик) – 30 г
  • вода либо молоко для замачивания – 1 чашка
  • имбирь – 2 см

Индийские пончики с креветками и ветчиной рецепт приготовления:

  • соль – 1ч. л.
  • масло топленое – 2 ст. л.
  • мука – 1 стакан
  • сахар – 0,5 ч. л.
  • яйцо – 2 шт.
  • сода – 1 ч. л. без верха

Индийские пончики с креветками и ветчиной рецепт приготовления:

Для приготовления теста яйца взбить, перемешать все ингредиенты для теста. Хорошо вымесить. Сервировать и выставить в сторону.

Краба разморозить либо отварить свежие, выжать лишнюю влагу. У петрушки листья изолировать от стеблей. Хлеб замочить, а после выжать. Перемешать Краба с ветчиной, луком, имбирем, листьями петрушки, хлебом и провернуть все чрез мясорубку. Прибавить все оставшиеся ингредиенты для начинки. Смешать. Выработать 20 тефтелей.

Тесто разрезать на 20 равных частей. Каждую раскатать на столе без добавления муки в тонкую лепешку . Уложить в центр лепешки начинку и окутать края. Масло подогреть, обжарить пончики со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Выложить на салфетку для удаления лишнего масла. Сервировать горячими с соусом из сметаны (Кефира либо мацони) с добавлением чеснока и карри.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская