Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Фасолевый суп с копченым лопаткой

Гороховый суп с копченым окороком

Чтобы приготовить Фасолевый суп с копченым лопаткой Вам потребуется:

  • лопатку тамбовский – 35 г
  • перец болгарский – 10 г
  • горох сухая – 5 г
  • желток яичный пастеризованный – 6 г
  • салат кресс – 2 г
  • чипсы из черной булки – 2 г
  • суп фасолевый база
  • паприка копченая — 1 г
  • фасоль – 90 г
  • соль – 1 г
  • перец – 1 г
  • морковь очищенная – 40 г
  • лук репчатый почищенный – 30 г
  • картофель чищенный – 50 г
  • бульон свининой – 500 мл

Фасолевый суп с копченым лопаткой рецепт приготовления:

Берем овощи и нарезаем их произвольно.

Добавляем фасоль, бульон свининой и варим суп до готовности (часа 2, пока не разварится фасоль).

Далее добавляем, доводим до вкуса солью, перцем и специями и после измельчаем всё в блендере.

Суп подается в чашке, в нее мы выкладываем вначале тонко порезанный лопатку, перец болгарский запеченный, горох сухую отварную, яичный желток, чипсы из черной булки. Дальше заливаем при подаче это всё приготовленной базой, супом и посыпаем копченной паприкой.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская