Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Гаспачо из Арбуза и физалиса

5443.jpg

Чтобы приготовить Гаспачо из Арбуза и физалиса Вам потребуется:

  • 500 г мякоти Арбуза
  • 0,5 стакана белого сухого вина
  • большая горсть ягод физалиса
  • кусочек корня свежего имбиря длиной 1 см
  • сок и цедра 1 лайма
  • соль
  • масло оливковое экстра вирджин – 3 ст.л.

Гаспачо из Арбуза и физалиса рецепт приготовления:

4 ягоды физалиса отодвинуть для украшения. Натертый на терке имбирь растолочь с солью, некрупно порезанной лаймовою цедрой и 1 ягодой измельченного физалиса в ступке, прибавить лаймовый сок и масло, поместить на 2ч в холодильник.

Мякоть Арбуза и оставшийся физалис расколоть в блендере с настоявшейся смесью и горстью льда до однородности.

Пролить по тарелкам, разбавить вином до необходимой консистенции, каждую порцию украсить физалисом.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская