Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Гаридосупа

Гаридосупа

Чтобы приготовить Гаридосупа Вам потребуется:

  • 8 крупных креветок
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • 1 стопка коньяк
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. помидорною пасты
  • 100 мл айв
  • 100 г Лука порей
  • соль, перец

Гаридосупа рецепт приготовления:

Рецепт с моего личного сайта, где я сама всё пишу!
Очистите Краба, оставляя хвостики.
В кастрюле пассеруйте крупно разделанный лук, морковь, и чеснок. Когда овощи подрумянятся, добавьте креветок и тушите еще некоторую часть минут. Потом этого добавьте муку и хорошо перемешайте. Вроде лишь смесь начнет загустевать, присоедините коньяк и помидорную пасту.

Добавьте ориентировочно 2 л воды, посолите и поперчите. Отложите вариться минут на 20-25, до готовности овощей.

Выньте Краба и измельчите суп в пюре. Позвольте пюре вскипеть и поварите еще 2-3 минуты, затем этого положите Краба и сливки. Суп приготовлен.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская