Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Дограмач

Догмач

Чтобы приготовить Вам потребуется:

  • мята – 10 листиков
  • вода минеральная – 100 мл
  • мацони (катык либо натуральный ряженку) – 300 мл
  • яйцо – 2 шт.
  • укроп – 1 связка
  • зеленый лук – 1 связка
  • черный перец измельченный – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • – 2 шт.

Дограмач рецепт приготовления:

Сварить яйца вкрутую. Зелень помыть, просушить и некрупно изрезать. Яйца нарубить. Огурцы прочистить и потереть на терке.

Натертые огурцы, порубленные зелень и яйца выложить в одну посуда. Прибавить нарезанную и растертую с солью и перцем мяту, все размешать.

Взбить венчиком остуженный мацони, разбавить минеральной водой.

В тарелку выложить нарезанные продукты и залить мацони с минеральной водой.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская