Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Черненые куриные грудки

Черненые куриные грудки

Чтобы приготовить Черненые куриные грудки Вам потребуется:

  • 8 небольших филе куриной грудки
  • 1–2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лукового порошка
  • 1 ст. л. чесночного порошка
  • 1 ч. л. сухого тимьяна
  • 1 ч. л. сухого орегано
  • 1 ч. л. кайенского перца
  • 3/4 ч. л. молотого белого перца
  • 3/4 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ч. л. соли

Черненые куриные грудки рецепт приготовления:

  1. Смешайте все специи с маслом, чтобы получилась паста. Обмажьте этой пастой грудки со всех сторон.
  2. Разожгите либо мангал – угли должны подернуться белым пеплом, но еще давать легкое пламя. Готовьте 20–30 мин., переворачивая каждые 3–5 мин., чтобы грудки «чернели» однородно. Подавайте горячими.

Совет гастронома
Таким же образом вы можете состряпать любую часть всякий птицы – но лучше всего жарить куски без кожи – жирная кожа сгорает быстрее, и специи не успевают пропитать мясо. К «черненым» грудкам лучше всего предложить запеченный в духовке картофель со сливочным маслом либо отварной длиннозерный рис.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская