Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Фасолевый суп с копчеными рулькой

Чечевичный суп с копчеными ребрышками

Чтобы приготовить Фасолевый суп с копчеными рулькой Вам потребуется:

  • 500 г копченых говяжьих рульки
  • 400 г томатов
  • 150 г фасоли (я использую желтую)
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. паприки
  • по 2 ст. л. кинзы и петрушки
  • соль, черный перец

Фасолевый суп с копчеными рулькой рецепт приготовления:

Лук, чеснок измельчить. Морковь потереть на терке. Томаты промыть от кожицы и измельчить в блендере.

Обжарить лук, чеснок и морковь. Прибавить пюре из томатов и тушить 7 мин. Прибавить паприку.

Мясо отварить в 2 л воды. Посолить. Расположить фасоль в бульон и отваривать 15 мин. на слабом огне.

Прибавить нарезанный на кубики картофель, 10 мин.

Прибавить овощи, посолить, поперчить. Отваривать еще 5 мин. Выложить зелень.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская