Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Быстрый суп-пюре из копченой семги

3611.jpg

Чтобы приготовить Быстрый суп-пюре из копченой семги Вам потребуется:

  • 1 картофелина
  • молоко – по вкусу
  • лук репчатый большой
  • 300 мл овощного бульона
  • 1 веточка укропа
  • соль
  • 150 г филе копченой речной семги
  • 200 г консервированной кукурузы

Быстрый суп-пюре из копченой семги рецепт приготовления:

и лук промыть и нарезать. Выложить в крупную кастрюлю, залить овощным бульоном. Продержать до кипения и отваривать на медленном огне 6–8 мин., чтобы картофель стал мягким.
Филе рыбы нарезать произвольными кусочками, оставив 2 из них для украшения, и прибавить в кастрюлю. Содержимое кастрюли и кукурузу смолоть в блендере. Прибавить толику молока (если же вы предпочитаете не сильно густой суп, то молока требуется ввести побольше).
Отваривать на слабом огне 5–7 мин. Приправить солью и перцем по вкусу, украсить укропом и сервировать.

КСТАТИ
В наиболее простом и дешевом варианте этого блюда взамен копченой семги допускается воспользоваться замороженную рыбу, к примеру Дорадо, палтус либо корюшку, накануне разморозив их.
При желании допускается прибавить некоторую часть капель соевого либо каплю соуса Табаско – это придаст супу особую ноту.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская