Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Дынный гаспачо

Арбузный гаспачо

Чтобы приготовить Дынный гаспачо Вам потребуется:

  • 1 кг мякоти Дыни
  • 2 стебля Лука порей
  • 3 средних томата
  • 1 средний
  • 2 сладких красных перца
  • 2 см корня свежего имбиря
  • половинка перца чили
  • сок двух лаймов
  • 8 листочков базилика
  • соль, свежемолотый черный перец

Дынный гаспачо рецепт приготовления:

Нарежьте мякоть Дыни и удалите семена. Нарежьте томаты, , огурец и сладкий перец одинаковыми кусочками. Очистите корень имбиря и перец чили, измельчите.

Отложите ориентировочно пятую часть Дыни для подачи, остальное положите в блендер вкупе с другими овощами. Введите лимонный сок, добавьте соль и перец и измельчите до однородного пюре. Поставьте суп в холодильник на 1 ч.

Оставшийся нарежьте маленькими кубиками. Разлейте ?гаспачо по стаканчикам и добавьте дынные кубики. Украсьте ?тонко нарезанным базиликом и сразу же подавайте к столу.

Рецепты по кухням

Абхазская    Австралийская    Австрийская    Авторская    Азербайджанская    Азиатская    Алжирская    Американская    Английская    Башкирская    Белорусская    Балканская    Баварская    Бразильская    Бельгийская    Болгарская    Восточная    Венгерская    Валлийская    Вьетнамская    Гватемальская    Грузинская    Голландская    Греческая    Датская    Еврейская    Европейская    Египетская    Закавказская    Закарпатская    Индийская    Индонезийская    Интернациональная    Иранская    Ирландская    Испанская    Итальянская    Йеменская    Кавказская    Каджунская    Казахская    Канадская    Кенийская    Кипрская    Киргизская    Китайская    Корейская    Кубинская    Канарскиеострова    Мальдивскиеострова    Латиноамериканская    Ливанская    Литовская    Магрибская    Малайская    Мальтийская    Марокканская    Мексиканская    Морская    Московская    Мясная    Немецкая    Норвежская    Нормандская    Осетинская    Паназиатская    Перуанская    Польская    Португальская    Прованская    Русская    Северная    Сербская    Сибирская    Сингапурская    Сицилийская    Словенская    Смешанная    Средиземноморская    Таджикская    Тайская    Татарская    Тибетская    Тунисская    Турецкая    Туркменская    Узбекская    Украинская    Финская    Французская    Хорватская    Чешская    Чилийская    Шведская    Швейцарская    Шотландская    Югославская    Японская